Sainsubury’s ヴィーガン用商品を拡充

イギリスのSainsbury’sは、肉類を使わないヴィーガン/ベジタリアン向け商品を新たに22アイテム投入し、100アイテム強にする。

この商品の売上は20%/週と、急激に伸びており、今後も継続して強化していく。

イギリスでもヴィーガンやベジタリアンの人が増えているが、それ以上に「Flexitarians」と呼ぶ時と場合によりヴィーガンやベジタリアンになる人がとても増えていることが、このブームの裏にある。