業界/市場 Sainsbury’sは「焼きたて」表示で消費者を誤解させているのか?
概要Sainsbury’sが全店舗で店内焼成パンの「ゼロスクラッチ製造」に移行したことが報じられ、これに伴う「焼きたて」といったマーケティング表現の妥当性が問われている。Real Bread Campaignは、効率性重視のこの動きが消費者...
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