Unileverは、代替肉のメジャーブランドであるオランダのDe Vegetarische Slager(直訳するとベジタリアンの肉屋)を買収した。
De Vegetarische Slagerは、オーガニック農業を営んでいたJaap Korteweg氏が2010年にオランダのHaugeで創業し、現在17カ国の4,000の拠点で販売をしている。
ヨーロッパでは、肉を食べないベジタリアンやヴィーガンの人が増えているが、それ以上に時と場合によって肉を食べない「フレキシタリアン」の人が増えており、代替肉の需要が急増している。
