Auchan、イタリアでトレーサビリティ分野でブロックチェーンを活用

フランスのAuchanは、イタリアで食品のトレーサビリティ分野にてブロックチェーンを活用した実験を行う。

これはスタートアップ企業Big GroupとTe-Foodと共同で行われるもので、商品の産地、生産者、加工業者、含有栄養素、おすすめのレシピなどのを商品付属のQRコードをスキャンすると専用アプリで見られる。