経営戦略/管理 米食品チェーンGelson’s、プレミアムCVS業態を立ち上げ
これは電気自動車の充電ステーションに併設したもので、ReCharge by Gelson'sという名前。ドライ食品、チルド食品、惣菜、飲料の販売に加え、ラウンジ、トイレ、Wifi、洗車場などが提供される。
2023-10
経営戦略/管理 CSR Tesco、従業員の保護のためCVS業態に防御スクリーンを導入
従業員への暴力犯罪に対応するため、ボディカメラの装着に続いて250店舗に防御スクリーンを導入する。
業界/市場 仏Casino、61店舗をLes Mousquetariesに売却
ハイパーマーケット、スーパーマーケット、FranprixバナーのSM、CVSなどを含む。売上高合計は5.63億ユーロ（VAT抜き）で、企業価値は2億900万ユーロ。
業績 Lidlの英事業、借入金利上昇で赤字に転落
負債の金利が3倍近い1億800万ポンドに膨れ上がり、赤字に転落。
テクノロジー 消費者の食品廃棄を減らすアプリ2種
Auchan Retailのポルトガル。NPOのDariacordarと提携し、食品を廃棄した場合の環境に与える影響を簡単に計測できるアプリを開発。Aldi スペインおいしい残り物、という名前のアプリを開発。残った食材を入力するとAIがレシ...
まとめ 9/25週のまとめ
noteに書きました。
まとめ 9/25週のまとめ
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