テクノロジー Afresh、AI補充技術を生鮮食品以外のカテゴリに拡大
概要Afreshは、AIを活用した生鮮食品の在庫補充・廃棄削減技術を、従来の生鮮食品部門を超え、常温保存可能な加工食品など「センターストア」のカテゴリにも拡大することを発表した。これは、同社が特定のニッチ市場からより広範な小売ソリューション...
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