Deliveroo,健康的な食品の配送を強化

イギリスを拠点とする食品の配送スタートアップDeliverooは、健康的な食品のデリバリーを強化するために、Dream Burgerという植物由来の代替肉パテやサイドメニューを含むバーガー・ブランドを立ち上げ、選定したパートナーレストランにて調理をし、配送をする。

これ以外にも自社の保有するデータを分析して、ニーズの高いメニュー情報の提供や、メニュー開発時の栄養成分、原材料調達、調理スタッフのトレーニング、ブランディングなどの支援をレストランに対して行う。