iceland、2年間で食料排気量を23.3％削減

イギリスのicelandは、過去2年間で食料排気量を23.2％に当たる2500t削減した。

2019/20年度には1300万tの食品を販売し、以前だったら廃棄していた食料は地元の慈善団体への寄付(157.8t）、動物の飼料に転換、燃料として活用した。