代替肉のRedefine Meat、2900万ドルを調達 経営戦略/管理 2021.02.24 イスラエルの3Dプリントした代替肉のスタートアップRedefine Meatは、この度ベンチャーキャピタル企業Happiness CapitalとHanaco Ventures主導の資金調達ラウンドで2900万ドルを調達し、世界的に事業を展開する準備をすすめる。