昆虫食のYnsect、オランダの同業者を買収

フランスの天然の昆虫タンパク質メーカーYnsectは、オランダの食品用ミールワーム原料のProtifarmを買収した。

Meticulous Researchによれば、食用昆虫市場は2027年まで年率26.5％成長をし、46.3億ドルに達する見込み。