Aldi、売れ残りパンから作ったビールを販売

ドイツのAldiは、ポルトガルで、自社で売れ残ったパンから作ったビールの販売を開始した。

通常のビール製造に使われる麦芽の一部を売れ残りのパンに置き換えて製造している。