John Lewis、シェフ・アカデミーを開講

現在、資格を持つシェフがイギリスでは不足しているため、Waitroseなどの親会社John Lewisは、本社の食堂やグループのホテルでの実習を含むシェフ・アカデミー立ち上げ、1年かけて養成をする。
募集は最大10人で、有給で学べる。
終了時にはコミシェフレベル2の資格を取得出来る見込み。

終了後に希望すれば引き続きJohn Lewisにて働くことも可能。