Sainsbury’s、冷凍した食品を無料で配布するポップアップを期間限定でオープン

これはSainsfreezeと呼ぶ小型店舗で、LondonのShoreditch駅近くに期間限定でオープン。

様々な食品が冷凍した形で、無料で提供される。
目的は、3つある。
・賞味期限が迫っているなどの、通常であれば廃棄していしまう食品の廃棄を削減する
・野菜や卵、果物など、冷凍保存できることがあまり知られていないものを冷凍して食べられることを啓発する
・無料で配布することで、困っている人を支援する