英の主要小売業、食品廃棄物の報告の義務化を政府に求める

求めているのは、イギリスの小売業団体BRCや食品廃棄防止団体Too Good To Goなど。BRCには、Aldi
、Tesco、Sainsbury’s、Asda等ほとんどの主要小売業が加盟している。

現在、イギリスの大手小売業はWRAPの食品廃棄物削減ロードマップを通じて自主的に報告をしているが、報告を標準化し、法制化することを求めるもの。
それにより、サプライチェーン全体の透明性の向上、削減目標の早期化促進などが期待されている。