１２月４日週のまとめです。
今週のニュースで一つ選ぶとしたら、
英Co-op、食品廃棄削減のために賞味期限切れの商品を販売
です。
これは、イギリスの生協が加工食品と缶詰にて賞味期限が切れてから１ヶ月以内の商品を販売する、というニュースです。
１ヶ月以内の商品であれば大丈夫、という外部機関のお墨付きを付けての販売です。
自宅にあったら食べている人も少なくないでしょうが、「販売する」というのは勇気ある一歩です。
オンライン・リテール
Lazada Appleのリセラーに
Albertsons、インスタカートと提携し即日配送を開始
店舗
Toys”R”us、イギリスで1/4の店舗を閉店
Il Viaggiator Goloso、3店舗目をオープン
Sainsbury’s 店内にコーヒーバーを設置
環境
フランス、サスティナビリティ・インデックスで世界第一位、日本が二位
米California州、洗剤の成分表示義務を制定
英Co-op、食品廃棄削減のために賞味期限切れの商品を販売
商品
Tesco、ベジタリアンとヴィーガン向けクリスマス食品を拡充
テクノロジー
Kroger、データ分析を活用して店舗を変革
業界/市場
UnileverのIndonesia President、Globalブランドが向かい風とコメント
