これはイギリスのWaitroseでのデータで、
安価なソウルフードである、
・SPAM: 売上高が昨対比36%増
・Fish Head:34%増
節約のため家庭内での調理が増え、
・牛スネ肉:23%増
またそれ以外にも、
・パック野菜から量り売りの野菜に
・低価格PBラインに
という動きも顕著。
業界/市場これはイギリスのWaitroseでのデータで、
安価なソウルフードである、
・SPAM: 売上高が昨対比36%増
・Fish Head:34%増
節約のため家庭内での調理が増え、
・牛スネ肉:23%増
またそれ以外にも、
・パック野菜から量り売りの野菜に
・低価格PBラインに
という動きも顕著。