Lidl、独で牛肉と牛乳の動物福祉基準を引き上げ

牛肉:2023年10月から
・畜産の動物福祉基準のレベル3(最高は4)以上を遵守する農場から全量を調達する

牛乳:2024年1月より
・ 畜産の動物福祉基準のレベル3(最高は4)以上を遵守する農場から全量を調達する

この基準は、ドイツの民間団体「畜産における福祉推進協会」が定めたものを使っていると思われる。
飼育環境や資料、姿勢の自由度など多角的な評価を行うもの。
Lidlに限らず、多くのドイツの小売業がこれに基づく動物福祉ラベルの表示を行っている。



 

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