8月27日週のまとめです。
今週のニュースの中で一つだけ読んで頂くとしたら、
ベルギー、フランスに続いて栄養表示にNutri-Scoreを採用
です。
これは生鮮食品や加工食品を対象に、それを摂取することでの健康への影響度合いを5段階で点数化したもので、例えば糖分が多い商品や高カロリーの商品は好ましくないスコアーがつきます。
すべての商品にこの表示をすることで、相対的に「健康に良い商品」と「健康に好ましくない商品」がはっきりと判るようになります。
これはNB、PBに関わらず、商品開発に大きな影響を与えると思います。
誰であっても、「健康に好ましくない商品」のスコアをつけられたくないでしょうから。
テクノロジー
Alibaba、顧客サービスのChatbotの性能を改善
オンライン・リテール
Alibaba、Hemaの出店を加速
米で自動運転車でのオンライン注文の配送を開始
店舗
Mercadona、出来たて惣菜カウンターを設置
7-11、韓国で自販機型の無人店舗をテスト
環境
ベルギー、フランスに続いて栄養表示にNutri-Scoreを採用
経営戦略/管理
独Lidl、レシプ・アプリTastyと提携
英Iceland、Poudworld店舗の一部を買収
Tesco、ポーランド事業立て直しのために13店舗を閉鎖
業績
Alibaba、第一四半期も好調
業界/市場
Alibaba、浙江省貿易特区で許認可のスピードアップを実現
以上
