テクノロジー Pick n Pay、AI搭載の会話型食料品アシスタントを導入
南アフリカの小売大手Pick n Payは、顧客体験を向上させることを目的として、AIを活用した会話型食料品アシスタントの導入を発表した。この新技術は、顧客がオンラインで商品を探し、購入するプロセスを簡素化し、パーソナライズされたショッピン...
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店舗 ワールドカップ熱が万引きを誘発
サッカーワールドカップ期間中に、小売店舗における万引きが増加するという現象が報告されている。この期間、消費者の関心がスポーツイベントに集中し、店舗側の人員配置や監視体制が手薄になる傾向があることが一因と見られる。小売業者は、この特有の時期に...
業界/市場 記録的な6月の熱波が英国の来店客数に打撃
6月の記録的な熱波の影響により、5月31日から7月5日までの5週間で来店客数が減少した。 6月の英国全体の来店客数は、前年同月比で3.4%減少し、5月の2.6%減から悪化した。 ハイストリートの来店客数は、前月1.5%減から6.2%減と大幅...
商品/サービス Cloetta、CandyKing初の米国小売ピック＆ミックスパイロット展開を開始
Cloettaは、米国市場におけるCandyKingブランドの初の小売ピック＆ミックス（量り売り）パイロット展開を開始した。これは、米国の主要な小売業者であるWalgreensの約200店舗で実施される。この取り組みは、Cloettaが長年...
業界/市場 迅速配送、食料品購入の「主流」オプションとして定着、レポートが示唆
【概要】Coresight Researchの最新レポートによると、迅速配送サービスは、消費者の食料品購入における「主流」の選択肢としての地位を確立しつつある。2023年には、米国の消費者の約3分の1が迅速配送を利用し、その割合は今後も増加...
業界/市場 John Lewis、Specsaversが顧客満足度指数でトップを記録
英国顧客満足度指数（UKCSI）において、伝統的に小売業界が優位を占めてきたが、2008年の創設以来初めて、銀行および住宅金融組合がこのセクターを上回った。Nationwideが100点満点中87.3点を獲得し、次いでJohn Lewis（...
商品/サービス Lidl、Alestoブランドのナッツ製品ラインを刷新
Lidlは、プライベートブランドであるAlestoのナッツ製品ラインのデザインを刷新し、より魅力的なパッケージングと消費者のニーズに合わせた製品展開を発表した。この刷新は、競争の激しいスナック市場において、Alestoブランドの視認性と市場...
CSR Co-op、サプライヤーにおける男女間賃金格差の進捗にばらつきがあると報告
Co-opは、サプライヤー基盤における男女間賃金格差の最初の分析結果を発表し、平均格差は英国のベンチマークよりも低いものの、女性の管理職における過少代表は依然として続いていると報告した。この分析は、Weave Analyticsと共同で実施...
テクノロジー Asda、Evolveとの提携でExpress店舗のテクノロジーを強化
Asdaは、テクノロジー企業Evolveとの複数年契約を締結し、500店舗のExpress店におけるインターネット接続をアップグレードする。この高速で安定した接続は、決済、IT、セキュリティシステムをサポートし、今年中に450店舗以上がアッ...
業界/市場 インテリジェントなベーカリーショップ：冷蔵技術が収益性を決定する仕組み
【概要】ベーカリーショップにおける収益性は、単にパンの品質や販売戦略に依存するだけでなく、冷蔵技術の選択と管理に大きく左右される。最新の冷蔵技術は、食品の鮮度保持、エネルギー効率の向上、そして最終的な収益性の改善に不可欠である。本記事では、...