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商品/サービス

Aldi、イギリスで牛乳の消費期限表示を賞味期限表示に変更

これにより、家庭での食品廃棄を減らせる、としている。
商品/サービス

Walmart、排出された炭素からアパレルを作るスタートアップRubiと提携

Rubiの技術は、排出された炭素をタンパク質の一種である酵素を使い、樹木がCO2をミキや葉のセルロースを作り出すように、繊維の元となる糸を紡ぐセルロースポリマーを作り出す。この糸から、リヨセル、ビスコース、レーヨンなどの繊維を作り出すことが...
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Walmart、Pepsicoと共同で持続可能な農業に1.2億ドルを投資

これは、Walmartが2025年までに少なくとも主要アイテム20を持続可能な形で調達することをコミットしているための活動の一環。アメリカとカナダの200万エーカー以上の農地に再生可能農業を導入することを促進する金融、農業、社会的プログラム...
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Tesco、フードバンク寄付用の詰め合わせ、夏季限定で販売開始

パスタ、豆類、パスタソースなど、フードバンクが最も必要としている食材が詰められた袋で、寄付をしたい人はその袋を£3.50で購入をする。
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Giant Foods、食品廃棄物を再生可能エネルギーに

これはDivert Incとの提携によるもので、・売れ残りそうな商品はできるだけ値下げして売り切る・それでも残ったものは、慈善団体などに寄付をする・再利用や寄付ができない食品は、Divertの設備で再生可能エネルギーに変える
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HomeDepot、退役軍人向けオンライン職業訓練コースを開始

コースの名前はで、自分のペースで進められる3つのコース(履歴書を最適化する、パーソナルブランドを最適化する、パーソナルブランドを構築するなど)が用意されている。それぞれのコースは軍隊での言葉やテンプレートに配慮した内容で、1コース1時間で完...
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Tesco、大学と提携をし、農家向けの持続可能な農業プログラムを開始

提携したのはHaper Adams大学のサスティナブル・フード・アンド・ファーミングスクール(SSFF)。持続可能な農業の実践方法と生物多様性の保護、事業運営や自己開発などについて、対面およびライブのオンライントレーニングを9ヶ月間のコース...
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Superdrug、アクセシビリティ機能を追加し、障害を持つ人に優しいサイトに

これは障害者支援のスタートアップCityMaaSのAssit Meというプラグインを使ったもので、・失読症の人のために、単語や文字の感覚を変える・視力障害や色覚障害の人のために彩度を高くしたり、明暗のコントラストを変えたり、色を反転させる・...
業界/市場

英政府、動物福祉表示の義務化を廃止し、小売業から批判を受ける

イギリスは、世界でも最高レベルの動物福祉基準を設定しているが、この度イギリス政府はその表示義務を廃止した。そのため、海外から動物福祉水準の低い食肉、例えばゲージ飼育の鶏肉などが流入し、イギリス国内の農家の経営状況にも悪影響を与える可能性があ...
業界/市場

ブリュッセルのスーパーマーケット、売れ残り食品の寄付を義務化

これは売場面積1000平方メートルを超える店舗を対象に2024年から施行される。ただしすでに多くのスーパーマーケットが自主的に寄付をしており、大きな混乱はないと思われる。