業界/市場

フランスの食料品市場において、シニア層（65歳以上）の消費行動が大きな影響を与えていることがWorldpanelの調査で明らかになった。この層は購買力が高く、特定の製品カテゴリーやチャネル選択において独自の傾向を示しており、小売業者やブラン...

スイスの高級チョコレートメーカーLindtが、減量薬（GLP-1受容体作動薬など）の利用者においてチョコレート消費量が減少するどころか、むしろ増加傾向にあるという驚くべき傾向を発表した。これは、減量薬が食欲全般を抑制するという従来の認識に一...

概要アメリカの大手スーパーマーケットチェーンKrogerは、新CEO Greg Foranのリーダーシップの下、競争激化する市場での持続的な成長に向けた5つの主要な戦略を発表した。これは、特に生鮮食品の強化、デジタル戦略の加速、プライベート...

概要GLP-1s薬の普及がアメリカの消費者の食習慣に変化をもたらし、特に味覚へのこだわりが高まっている。これにより、ソースやスパイスなど風味を強化する食品カテゴリーへの投資関心が急速に高まっており、食品業界全体に新たなM&A機会や戦略的シフ...

Merseyside Police（イギリスのMerseyside警察）がチャリティ団体Retail Trustと提携し、店舗従業員に対する暴力・ハラスメント対策を強化する。これはイギリス初の警察とRetail Trustの正式な連携であり...

デジタル年齢認証の革新は、オンラインでの児童保護とソーシャルメディア規制強化という世界的潮流の中で進展している。これは、小売・消費財業界に対し、年齢制限商品の販売やマーケティング手法の見直し、そして新たな技術導入への対応を促すものだ。企業に...

Lidl GBは、今後5年間で食品廃棄量を70%削減するという新たな野心的な目標を発表した。これは従来の目標から大幅な引き上げであり、持続可能性への同社のコミットメントを強調するものだ。10のポイントLidl GBは、食品廃棄削減目標を従来...