店舗 ポルトガルのスーパーマーケットContinente、顧客が店舗で収穫できる野菜を販売
これは、Cascals、Matosinhos、Gaiashoppingの3店舗で、レタスやハーブ類が対象。A Minha Horta（私の庭）というコーナーで水耕栽培を展開、除草剤や殺虫剤を使わずに育てたレタスやハーブを顧客が収穫し、バーコ...
商品/サービス
店舗 業界/市場 水不足と高温でオリーブオイルの価格が2010年以来の高値に
スペインでは、2021-22年の出荷量が148万トンであったのに、今年は66万トンに激減している。水不足と高温の影響だが、これは若木の成長にも悪影響を及ぼしており、生産量の落ち込みは今後2〜3年は続く見込み。
商品/サービス Lidl、スイスでナチュラルなPBを拡大
これはTera Naturalラインで、高い環境保護基準と動物福祉基準を満たす商品。卵、歌詞、乳製品、野菜など様々なものがあり、すべてスイス産。
商品/サービス Hy-Vee、ヘルス＆ウェルネス関連サービスのサブスクリプションを提供開始
Hy-Veeは、アメリカの中西部と南部の8州で250店舗以上のスーパーマーケット・チェーン。このサービスには、個別の栄養カウンセリング、予防的な健康診断、フィットネスビデオ、バーチャルクラスなどの様々なサービスが含まれている。Hy-Veeと...
経営戦略/管理 英の家電EC小売AO、中古スマホを発売
大手ECとしてはイギリス発で、12ヶ月の保証付きAppleの整備済みのiPhone、Androidの中古などを発売する。価格は新品の数分の一程度。
業界/市場 欧米諸国の食品カテゴリーの80％で、PB商品のシェアが拡大
Barclaysの調査。
テクノロジー Alibaba、ジェネレーティブAIをアプリとスマートスピーカーに搭載
これは通义千问（直訳：千の質問から得られる真実）で、メッセージアプリDingTalkとスマートスピーカーTmall Genieにまず搭載され、近い将来、すべてのビジネス向け製品に搭載される。英語と中国語で作動し、会議の会話のメモやメールの作...
業界/市場 英の食品購買傾向、より健康的に
これはFood and Drink FederationがKantar Worldpanelのデータを使って分析したもので、食品メーカーの製品の内容成分がより健康的になったことで、平均的な購買バスケットは、カロリーが-13％、糖分が-15％...
商品/サービス Sainsbury’sのひき肉へのシュリンクパッケージ導入、品質劣化で炎上
これはプラスチック使用量の削減のための処置だが、ミンチ肉が固まってしまい、圧縮された肉の板になっていると批判されている。
商品/サービス Decathlon、スポーツ用品のレンタルサービスを英の全店に導入
2022年に実施した実験が好調だったため、自転車、カヤック、パドルボード、テニスラケットなどのレンタルを全店に拡大する。