経営戦略/管理 Starbucs、積極的な出店を継続
現在150あるコミュニティーストアを2030年までに、全世界で1000ヵ所に拡大。また2030年までに全世界の100市場で直営とライセンス店との合計で55000店舗に拡大する計画。現在は34317店舗で、直営が51％。アメリカで15500店...
経営戦略/管理 経営戦略/管理 Starbucks、創業者が暫定CEOに就任
13年間勤めた現在のCEO、Kevin Johnsonは4月4日付で退任、9月まではコンサルタント契約で残留。創業者Howard Shultz氏は暫定CEOとして報酬1ドルで、次のCEOが見つかるまで勤める。
商品/サービス 英iceland、PB商品でのパーム油の使用を復活
イギリスの冷凍食品チェーンicelandは、2018年にESGの観点でPB商品でのパーム油の使用を、ひまわり油に切り替えたが、この度のウクライナ紛争でひまわり油の価格が急騰しているため、再びパーム油の使用を開始する、と発表。
テクノロジー Chipotle、厨房でロボットをテスト
トルティーヤ・チップスを揚げる工程に、Miso Roboticsの自立型キッチンアシスタントChippyを、California州Irvineにある同社のイノベーション拠点Chipotle Cultive Centerに試験的に導入。
経営戦略/管理 露のSC、出店者を中国、トルコ、ブラジルから探す
ロシアのSCオーナーの業界団体The Russioan Council of Shopping Cnteres(RCSC）は、ウクライナ問題で閉鎖/撤退した欧米の小売業の穴埋めのため、中国、トルコ、ブラジルの企業に出店を交渉中とコメント。
経営戦略/管理 家電量販Currys、本社をWeWorkに移転
イギリスの家電量販Currysは、London西部にある本社オフィスを閉鎖し、WeWorkと契約し、1400人の本社人員は全国50カ所のWeWorkオフィスで勤務する。LondonのWaterloo駅近くのWeWorkオフィスに400名分の...
テクノロジー 英CVSのNisa、AIカメラで万引きを90％削減
設置したのはVirginia Quay店舗で、Veesion社のAIソフトを使い、不審な行動があった顧客の動画をスタッフの端末に送信し、警告を発する。この仕組みの導入で万引きのよるロスが1000ポンド/週から100ポンド／週に激減した。パン...
商品/サービス Sainsbury’s、海外食材を拡大
イギリスの全1118店舗に、350アイテム以上の海外食材を追加。
業界/市場 顧客のハラスメントから従業員を守る、ハラスメント防止小売業認定制度
イギリスのNPO法人Retail Trustと法律事務所のFoot Ansteyが共同で、小売業が従業員を守るためのハラスメント対策の方針やその手順などを評価し、認証をする仕組みを策定している。イギリスではパンデミック中から顧客から従業員へ...
業界/市場 Walgreen Boot Alliance、Boots売却が失敗の場合は株式上場も検討
イギリスのドラッグストアBootsは現在、親会社から売りに出されているが、親会社のCOO、Ornela Barra氏は、希望通りの条件で売却ができなかった場合は、Bootを上場させる案も残っている、とコメントした。