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+Targetは、長年CEOを務めてきたBrian Cornell氏が退任し、後任として現COOのMichael Fiddelke氏が就任する人事を発表した。同社は小売業界の厳しい環境下で、新たな経営体制への移行による再成長を目指す。Bri...

+アメリカの大手小売チェーンTargetは、現職のBrian Cornell氏の後任として、現COOのMichael Fiddelke氏を次期CEOに指名することを発表した。同氏は長年同社に貢献してきた内部昇格であり、戦略的な継続性が期待さ...

+Lidl GBは、消費者の健康的な選択を支援するため、店頭およびオンラインで健康的な商品を識別しやすくする「Live Well」ロゴを導入した。この取り組みは、顧客が栄養バランスの取れた食品をより簡単に特定できるようにすることを目的として...

+イギリスの小売大手Tescoは、主力商品であるミールディールの販売価格を8月21日より引き上げる。Clubcard保有者向け価格は3.60ポンドから3.85ポンドへ、一般価格は4ポンドから4.25ポンドへ改定される。また、プレミアム・ミー...

+SPAR Hungaryは、物流業務の効率化と持続可能性の向上を目的として、680万ユーロを投じた設備刷新を実施した。本投資は、配送センターのインフラ強化および次世代オペレーションへの転換を主眼としている。Bicske物流拠点における最新...

+ディスカウントスーパーマーケットチェーンのAldiは、ロンドンのGreenwichにある「Shop & Go」店舗を改装し、新たにセルフレジを導入した。AIカメラが顧客の購買行動を追跡し、自動的に精算を行うシステムは維持しつつ、利便性向上...

+概要NielsenIQのデータによると、イギリスの小売大手Marks & Spencer（M&S）の食品部門は、過去のサイバー攻撃による混乱から完全に回復し、売上成長が加速している。ポイントM&S Foodの売上成長率が市場平均を上回る水...

+ヨーロッパのベーカリー業界におけるイノベーションの活用と展望ヨーロッパのベーカリー業界は、技術革新を通じて生産性向上とサステナビリティの実現に注力している。本稿では、業界を牽引する革新的なトレンドを概観する。AIを活用した需要予測による廃...

+イギリスの小売市場において、スーパーマーケットの来店目的が「まとめ買い」から「当日の夕食準備」という短時間かつ予算重視型のミッションへと大きく変化している。NielsenIQ（NIQ）の最新調査によると、夏のスポーツイベントや猛暑による特...