業界/市場 米規制当局、食品トレーサビリティ規制の施行を30ヶ月延期
FDAは、食品の汚染発覚時に迅速な回収を可能にするための食品トレーサビリティ規則の施行を、当初予定の2026年1月20日から30か月延期すると発表した。この規則は、サプライチェーン内で食品の追跡を強化するものであり、2018年のロメインレタ...
業界/市場 業界/市場 米でのAmazonでの平均的な購買者像
Numeratorの調査によると、2024年には米国世帯の83％がAmazonで少なくとも1回買い物をし、1人あたり平均年間支出は2,817ドル、平均購入回数は73回であった。Amazon利用者の99％がリピート購入しており、全米平均より衝...
テクノロジー Amazon幹部のインタビュー：サプライチェーンでのAI活用の今後
小売業者は、機械学習や予測分析などのAI技術を活用することで、サプライチェーンの効率化やリスク回避を図ることが可能である。予測分析は、過去データや市場動向、外的要因を基に需要変動や供給リスクを事前に察知し、在庫や価格戦略を最適化する意思決定...
業界/市場 米EC市場でのパンデミックの影響
2019年8月のアメリカにおけるオンライン食料品売上は約20億ドルであったが、COVID-19の影響で急増し、2025年2月には103億ドルに達した。この間、オンライン販売はCOVID前の5倍に成長し、2025年2月単月では前年同月比31%...
業界/市場 世界でブランド価値の高い外食チェーンランキング
McDonald’sはBrand Financeの年次ランキングにおいて、ブランド価値が7%増の405億ドルとなり、8年連続で首位だったStarbucksを抜いて世界で最も価値のあるレストランブランドとなった。McDonald’sは「認知度...
CSR Harrods、性的虐待被害者への補償を提案
Harrodsは、元オーナーMohamed al Fayedによる性的虐待の被害を主張する女性たちへの補償として、最大30万ポンド超の支払いを提案している。2023年10月に250件以上の請求が提起され、内容にはレイプやその未遂も含まれてい...
業界/市場 2025年のヨーロッパPB商品アワード
2025年のEuropean Private Label Awardsでは、欧州各国の小売業者による優れたプライベートブランド商品が表彰された。デンマークのCoop Tradingが最多受賞企業となり、「朝食商品」「魚介・肉類」に加え、「味...
テクノロジー Unilever、商品画像の生成にAIを活用
Unileverは、GAP 2030戦略の一環としてAIを活用した製品画像制作プロセスの変革を進めている。リアルタイムの高精度3D技術により、従来の撮影手法に比べてデジタルツインの作成が2倍速く、コストも50％削減されており、ブランドの一貫...
マーケティング Tesco、ソーシャルメディア戦略を強化
Tescoは、ソーシャルメディア戦略強化の一環として、初の専門エージェンシーとしてUncoveredを起用した。UncoveredはBen & Jerry’sやKFC UKなどの実績を持つクリエイティブエージェンシーで、TikTokやIns...
サプライチェーン 英高級食品店Fortnum & Mason、即配を開始
Fortnum & Masonは、高級ハンパーやリーフティー、ビスケットなどの商品をロンドン市内へ即時配送するオンデマンドサービスを開始した。このサービスはZappとの提携により24時間対応で提供され、同社にとって初の即時配送市場への参入と...