イギリスのTescoは、ヴィーガン向けのPBブランド「Wicked Kitchen」の商品を拡充する。
出典:Tesco社のWebサイト
「Wicked Kitchen」は2018年初めに導入されたが、植物原料を使った食材や惣菜。
「すごい台所」の俗語的表現。
この度、ラザニアやパイ、ケーキ、ピザなど新たに26アイテムの商品が追加され、合計で46アイテムになった。再来月のクリスマスまでに、さらに商品を追加する予定。
現在の品揃えはこちらにあります。
Tescoによれば、ヴィーガン向けの冷凍食材は2017年に25%成長しており、イギリス全体で肉を使わないヴィーガン向け食材は3.1憶ポンド(約457億円)規模の市場になっているとのこと。
