フランスのハイパーマーケットAuchanは、ブロックチェーン技術を使った食品のトレーサビリティを、現在実験中のベトナムに加えて本国フランス、イタリア、スペイン、ポルトガル、セネガルの5か国で導入をする。
出典：Auchan社プレスリリース
この取り組みはドイツのスタートアップ企業Te-Foodと提携して行われており、現在はフランスではオーガニックのニンジンが対象。2018年12月にはジャガイモと鶏肉に拡大予定。
イタリアはトマトと鶏肉、スペインではイベリコ豚とスペイン産のパッションフルーツ、ポルトガルとセネガルでは鶏肉を対象とする予定。
商品に印刷したQRコードをスマホでスキャンすると、生産者とその場所、出荷場所、店舗着荷日などの情報が見ることが出来る。
出典：Auchan社プレスリリース
