環境 Tesco、リンゴの仕様を緩和して、食品廃棄削減に貢献
Tescoは、イギリスでのリンゴの仕入れの際の仕様を緩和し、今までであったら生産者が廃棄すべきであった商品の仕入れを受け入れることにした。これはイギリスでのリンゴの不作を受けた処置で、霜害のため外観に環状の筋がついてしまったものも、受け入れ...
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まとめ