まとめ 4/19週のまとめ
4月19日週に投稿したニュースをnoteにアップしました。その中で特に気になったニュースは、EUで検討中の代替食品の表示の制限について、です。また今週は、AmazonのJeff Bezos氏が毎年決算発表時に書いている、Letter to ...
2021-04
まとめ テクノロジー Save Mart、棚チェックロボットをテスト
アメリカのカリフォルニア州のSave Martは、いくつかの店舗でSimbeのTallyロボットをテストしている。これにより欠品を最大で30％削減する。このロボットは、すでにSchnucksにても導入済み。
業界/市場 EU、植物由来の代替食品を乳製品との比較禁止を検討
ヨーロッパでも植物由来の代替食品の売上が伸びている。ING Researchの調査では、現在、植物由来代替食品はヨーロッパ全体で30億ユーロの売上があるが、2025年には50億ユーロに達すると予想されている。（乳製品の4.1％、乳飲料の10...
CSR Nike、返品商品の再販を開始
Nikeは、返品された靴を再販するNike Refurbishedプログラムを導入した。指定されたアメリカ国内の15店舗に商品を持ち込むと、返品された靴は手作業で検査、及び再生をされ、グレード付をされる。対象は、1〜2日優しく履いたもの、そ...
CSR Walmart、花粉交配者の保護活動を発表
Walmartは、アメリカで花粉交配を担う鳥、ミツバチ、蝶などを保護をする活動を立ち上げた。サードパーティーにより検証された総合的病虫害虫管理手順を採用しているサプライヤーからの調達を、生鮮食品と花で2025年までに100%にする法律で別段...
経営戦略/管理 米オンライン専業SMのFarmstead、DoorDashと提携
アメリカのSan Franciscoを拠点とするオンライン専業の食品スーパーマーケットFarmsteadは、配送スタートアップDoorDashと提携し、15都市での事業を展開する。Farmsteadは2016年にSan Franciscoで...
テクノロジー 米Choice Market、フリクションレス店舗をオープン
地元産自然食品チェーンのアメリカのChoice Marketは、DenverのGolden Triangleエリアの高層マンションの1Fに、フリクションレス店舗をオープンした。入店時にアプリをスキャンをすれば、商品や作りたての惣菜を持って、...
店舗 Aldi Nord、5000店舗目をオープン
ドイツのAldi Nordは、スペインのマヨルカ島にヨーロッパで5000番目の店舗をオープンした。スペインでは336店舗目
CSR 英政府、エコバッグの価格引き上げを要求
イギリスではレジ袋が有料化されているが、ほとんどの小売業はレジ袋を廃止し、エコバッグに移行している。エコバッグにはBag for Lifeと呼ぶビニール製ものがあり、これは20ペンスで購入し、破れたら永久にただで交換してくれる、というもの。...
店舗 Aldi、量り売りをテスト
ドイツのAldiは、イギリスのCumbriaのUlverston店舗で米やパスタなどの量り売りをテストしている。テスト結果が好評であれば更に拡大をする。全店に導入した場合は年間で130t/2100万個のプラスチック包装材が削減する。