Edeka、食品廃棄削減のためToo Good To Goと提携

ドイツのEdeka Nordは、Too Good To Goと提携し、食品廃棄の削減を試みる。
Edekaの店頭で賞味期限切れが迫った商品を提携の箱に入る容量で一まとめにし、Too Good To Goのアプリで登録をして、安価で販売をする。
顧客はアプリ上で購入を予約し、該当店舗で商品を受け取る。

Too Good To Goはヨーロッパで様々な小売業で採用されており、店舗での食品削減のデファクトスタンダードになりつつある。
キャプチャ
出典*Too Good To Go社のWebサイト
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