Albert Heijnの食品廃棄削減の活動 CSR 2021.05.26 オランダのAlbert Heijnは、食品廃棄を削減するために、様々な活動をしている。 1日以上前のパンを、割引で販売商品につけた割引バーコードをスマホでスキャンすると割引価格が表示される。割引価格はAIを活用したアルゴリズムで自動的に計算される 自動発注システムのアルゴリズムを改良し、予想売上に基づく最適数量を発注する