イタリア、Nutri-Scoreに代わる新しい栄養表示システムを提唱

イタリア政府、食品生産者、業界団体、小売業が共同で、栄養表示システムNutri-Scoreに代わる新しい表示システム、Nutrinformを提唱し始めた。

Nutri-Scoreは、商品単品の健康への寄与度合いを5段階で表示するが、Nutrinformはその食品のカロリー、脂肪分、飽和脂肪酸、糖分、ナトリウムの含有量が、一日の推奨摂取量のどれくらいの割合かを、バッテリーの図で表示する。