Nestle、シリアルから砂糖と塩を削減

スイスのNestleは、自社のシリアルから、砂糖と塩を最大16%取り除くと発表した。これは、砂糖5900万ティースプーン、塩300万ティースプーン相当にあたる。

これにより同社のシリアル商品は、イギリス政府が2022年から広告やプロモーションの規制対象とするHFSS食品に該当しなくなった。

Nestleは2010年からすべての商品で、味と価格を維持しながら砂糖と塩を徐々に減らしている。