ポルトガルSonae、食品廃棄削減のための最適値下げモデルを導入

これはポルトガルのコンサルティング会社LTPL

albsが開発したもので、各商品の廃棄確率を元に賞味期限の近づいた商品を売り切るための最適な割引率を計算することで、廃棄の削減と利益の最適化を目指している。