食品SMでの節電のポイント

持続可能性に特化したNPOによるコメント。

1）自販機などの節電
2）冷蔵ケースの通風口の詰まり
3）屋外からの空気の侵入を減らす
4）ウォークインケースを閉じる
5）ウオークインケースのメンテナンス

これらにより、年間1.5万ドルのエネルギーコストの削減が可能とのこと。