EU、食品廃棄物削減の新目標に暫定合意

EUは食品廃棄削減の新目標について暫定合意に達した。

2030年までに食品加工・製造業の廃棄物を2021-2023年の平均と比べ10%削減し、小売、レストラン、家庭の廃棄物を30%削減することを目指す。また、安全な未販売食品の寄付を食品廃棄削減の重要な要素とする方針も含まれる。この合意は欧州議会と欧州理事会の正式承認を経て発効する予定である。