Waitroseは、2025年夏までにSouthwick（West Sussex）とSt Andrews（Bristol）に新たなLittle Waitroseを開店すると発表した。さらに、今年中に他の新店舗の場所も発表予定である。
これらの出店は、親会社John Lewis Partnershipが供給網と店舗への投資計画として60億ポンドを投じる一環であり、Waitroseにとって6年ぶりの新規コンビニエンスストア展開となる。昨年11月にはHampton Hill（London）に新店舗を開業し、同業態の店舗数は47に達した。
また、Waitroseは今後3年間で100のコンビニエンスストアを開設する計画を掲げ、今年は既存の20店舗を改装予定である。昨年改装した14店舗からさらに増やし、Bridport、Newbury、Swaffhamなどが対象とされている。
同社の最新決算では、2025年1月25日までの52週間で売上が4.4%増の80億ポンドに達し、調整後営業利益は2億2700万ポンドと前年の2倍に伸びた。
