イギリスのTescoは、不揃いな果物/野菜を活用したPBのコールドプレスジュース「Waste NOT」を発売した。
250ml入りボトルで1.5ポンド(約222円)で販売し、
・オレンジ、ニンジン、リンゴ
・オレンジ、ビートルート(赤かぶ?)、リンゴ
・リンゴ、スイカ、イチゴ、キュウリ、ミント
・オレンジ、リンゴ、セロリ、ホウレンソウ
の4種類。
これらの商品を作る原材料は、大きさや形などが生鮮食品として販売するための規格外のため、通常は廃棄してしまうものを活用している。
Tescoは、2016年3月に「Perfectly in Perfect」という規格外の野菜/果物を安価で販売するPBブランドも導入済み。今回のコールドプレスジュースは、それ以上に規格からはみ出るものを活用している、と思われる。
