Nestléが推進するリジェネラティブ農業：自然との共生によるサプライチェーンの強靭化

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概要

NestléのUK & Irelandにおける再生農業責任者Michael Warmington氏が、同社のリジェネラティブ農業（環境再生型農業）戦略について語った。気候変動や地政学リスクにより農業サプライチェーンが不安定化する中、土壌の再生を通じて環境負荷低減と商業的な回復力を両立させる取り組みが加速している。

10のポイント

• リジェネラティブ農業を「自然に優しい農業」と定義し、土壌の再生を最優先事項とする。
• 温室効果ガス排出の約3分の2が農業・土地利用に起因するため、2030年までの半減を目標に掲げる。
• 2030年までに主要原材料の50%を再生農業から調達することを目指す。
• Soil Capitalとの提携により、フランス、ベルギー、イギリスの農家に対し経済的インセンティブと技術的助言を提供。
• 耕起の削減、被覆作物の導入など、土壌の有機物と炭素固定を促進する手法を採用。
• 肥料価格高騰など外部要因への依存度を下げ、農業経営のレジリエンス（回復力）を向上させる。
• LENs（Landscape Enterprise Networks）を通じて生態系改善に取り組む農家を支援。
• 乳業協同組合First Milkと協力した「Milk Plan」では、既に2030年の目標を達成。
• メタン排出削減については、飼料添加物ではなく、土壌への炭素固定と全体的なGHG削減を優先する方針。
• 衛星データ、AIによる生物多様性モニタリング、土壌サンプル分析等のテクノロジーを活用し、成果を可視化。

着目点

本事例は、大規模食品企業におけるサステナビリティ戦略が「環境対応」から「リスク管理・サプライチェーンの強靭化」へと深化している点に注目したい。Nestléは、単なる排出量削減という外部的な要請に対し、農家への経済的報酬を伴うパートナーシップを構築することで、供給網の安定を勝ち取ろうとしている。特に、肥料依存からの脱却というコスト削減の視点や、技術による可視化を組み合わせる手法は、持続可能性を競争優位性の源泉へと転換させる経営戦略として示唆に富む。一方で、メタン排出をめぐる環境団体からの批判については、個別の排出抑制よりも包括的なGHG削減と土壌健康度の向上を優先するという経営判断を下しており、このアプローチがステークホルダーから正当な評価を得られるかが今後の課題となる。

注釈：本記事はRetail Gazetteの内容を基に構成されたビジネスレポートである。

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