イタリアの食品スーパーマーケットグループGruppo VeGeは、Last Minute Sotto Casaと提携し、同団体の提供しているスマホアプリを使って食品廃棄の削減を目指す。
加盟している食品スーパーマーケットで、廃棄せざるを得ない商品が出そうになった場合、事前にLast Minute Sotto Casaのアプリにその商品を登録し、大幅に安い価格でそれを欲しい人に販売をする。
Gruppo Vegeでは、年間13億トンの食品を廃棄しており、金額換算では7500憶ドルに達する。
出典:Gruppo Vege社のWebサイト
