オランダの小売業者Albert Heijnは、社会のさまざまなセクターから9人の名誉独立専門家で構成されるFood Transition Advisory Councilを設立した。この取り組みは、「Samen beter eten bereikbaar maken. Voor iedereen.」(皆でより良い食事を誰にでも手の届くものにする)というミッションに沿ったものである。
Albert HeijnのCEOであるMarit van Egmond、調達ディレクターのJan Willem Balk、品質と持続可能性のディレクターであるAnita Scholte op Reimerが、小売グループの経営陣を代表してこの委員会に参加する。
食品システムの変革には長期的な取り組みが必要であるため、小売業者は外部の専門家との議論をより構造的に組織することを目指している。委員会は「求められた意見と求められない意見」を提供し、新しいアイデアやイニシアチブを提案し、外部の視点からAlbert Heijnの経営陣に挑戦を促す役割を果たす。
昨年12月には、自社ブランド製品の包装に植物由来のPEF素材を使用する計画を発表。持続可能な素材開発企業Avantiumとの提携により、完全リサイクル可能なポリマーであるPEF(ポリエチレンフラノエート)を使用する。この新しいPEFジュースボトルは、飲料ソリューションプロバイダーRefrescoによって製造され、2024年後半に店舗で提供される予定である。
