Starbucksは米国市場での売上低迷を改善するため、2025年度末までに飲食メニューの約30%を削減し、メニューの簡素化と顧客満足度向上を目指す。
また、店内での「コミュニティコーヒーハウス」体験を強化するため、調味料バーの復活、陶器マグの使用、無料リフィルの拡大などを実施する。
デジタルメニューボードの導入や店舗の改装計画も進めるが、新規出店は減速させる方針である。一方で、値引き販売の頻度を減らし、割引取引を前年比40%削減した。
2024年第1四半期の売上は94億ドルで前年と同水準だが、純利益は7億8080万ドル（1株当たり0.69ドル）と前年の10億2000万ドル（0.90ドル）から減少した。米国内の既存店売上は4%減少し、客数は8%減少したが、平均購入額は3%増加した。
Starbucksは「Back to Starbucks」戦略のもと、地域密着型のカフェ運営を強化し、株主価値の向上を図る方針である。
