ドイツのハードディスカウンターLidlは、イギリスで品質がベストでなくなった野菜/果物を低価格で販売する試み「Too Good to Waste」（直訳 捨てるには良すぎる）を始める。
公式プレスリリース
箱の中には合計5㎏の野菜と果物が入っており、1.5ポンド（約218円）で販売する。
これは店舗での食品廃棄削減の取り組みの一つして行われるもので、イギリス国内の122店舗で実施する。
2017年にLidlは、2020年までに食品廃棄を25%削減/2040年までに50%削減する（国連SDG）と発表している。既に2017年の1年間で17%を削減したが、さらに削減するにはさらなる取り組みが必要と考え、今回のトライアルを行っている。
今回の取り組みがイギリスの店舗すべてで実施された場合には、10,000トンの食品廃棄を削減することが出来るとLidlでは見積もっている。
これ以外にも、
・90%の野菜/果物に「Best Before日付」（賞味期限）を入れない ＜1994年イギリス参入時より
・店舗周辺の慈善団体に、廃棄する予定の食品を寄付 <2017より始め、現在710店舗強で実施
