商品/サービス Amazon、自社ミールキットを発売か？
Amazonは、アメリカでミールキットを販売する模様。7月6日に、「We do prep. You be the chef」（準備はAmazon、あなたはシェフに）というスローガンを登録した。これはミールキット用と思われる。Amazonは、...
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商品/サービス 商品/サービス 英Waitrose、2017年10月までにPBのお茶全てをフェアートレード認証済みに
イギリスのスーパーマーケットWaitoroseは、46アイテムあるPBのお茶を、2017年10月までにフェアートレード認証済みにすると発表した。現在は46アイテムの内43アイテムがフェアートレード認証済みであり、残り3アイテムはアールグレイ...
商品/サービス 独Edeka、食品開発プラットフォームと提携
ドイツのEdekaは、食品開発プラットフォームのFoodStarterと提携を発表した。FoodStarterは、あたしく食品を開発/販売しようとしている人たちに、販売支援や、事業化に必要な事項のトレーニングや商品開発、製造などの受託企業の...
商品/サービス 独Reweグループ、PB商品から塩と砂糖削減プログラムを開始
ドイツのReweグループは、自社のPB商品から塩と砂糖を減らすプログラムを開始した。※プレスリリースこのプログラムは、Deutsche Gesellschaft für Ernährung（ドイツ栄養学学会）とWHO（世界保健機構）の提言に...
店舗 仏冷凍食品チェーンのPicard、新デザイン店舗を出店
フランスの冷凍食品チェーンPicardは、イートインを併設した新しいデザインの店舗をパリ近郊にオープンする。この店舗では、顧客は冷凍食品を購入した後に€2支払うと設置された電子レンジ/オーブンが利用でき、温めた食品の店内のイートインスペース...
商品/サービス Lidl Italia，ベジタリアン/ヴィーガン向けPBを展開
ドイツのハードディスカウンターLidlは、イタリアで”My Best Veggie"と呼ぶ、新しいPBラインを導入した。これは20アイテムのベジタリアン/ヴィーガン向けの商品で、生鮮及び冷凍食品にて、豆腐バーガー、フレッシュパスタ、フレッシ...
商品/サービス 独Reweグループ、新しい環境対応パッケージをテスト
ドイツのReweグループは、生鮮食品のパッケージで、40%乾燥した草/60%木材、から製造したパッケージのテスト使用を開始した。このパッケージの開発には4年をかけたが、今回のテストではReweとPennyの店舗でオーガニックのりんごにて行う...
商品/サービス Coop Sweden、コールドプレスジュースを導入
スウェーデンのCoop Swedenは、コールドプレスジュースを導入する。オレンジ、りんご、ラズベリー、いちご、バナナ、マンゴー、パッションフルーツなどで100％果汁のものと、スムージーをラインアップする。それ以外に、果物と根菜やトロピカル...
商品/サービス Coop Sweden、精肉のパッケージにエコ型の”Inteligent Package”を導入
Coop Swedenは、PBの牛ひき肉に”Inteligent Package"と呼ぶ、新しいエコ型パッケージを導入した。従来は他の小売業と同様に、発泡トレーに入れて販売していたが、この度ハムの様にひき肉を包むパッケージに変更した。これに...
商品/サービス Tesco、開け閉め可能なカット野菜袋を導入
イギリスのTescoは、カット野菜の復路を開け閉め可能なものに変更をした。同社の調べでは、カット野菜はイギリスの家庭で最も廃棄されている商品の一つで、廃棄量は年間37万トン、1.8億袋のカット野菜商品に相当する。同社のPB商品のカット野菜は...