経営戦略/管理 Deliveroo,健康的な食品の配送を強化
イギリスを拠点とする食品の配送スタートアップDeliverooは、健康的な食品のデリバリーを強化するために、Dream Burgerという植物由来の代替肉パテやサイドメニューを含むバーガー・ブランドを立ち上げ、選定したパートナーレストランに...
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経営戦略/管理 経営戦略/管理 H&M、新しいCEOが着任
スウェーデンのH&MのCEOに、COOのHelena Helmersson氏が着任した。前のCEP、Kar-Johan Persson氏は会長になる。新CEOはH&Mとして初めての女性CEOで、1997年にH&Mに購買部門のエコノミストとし...
経営戦略/管理 Morrisons、店舗スタッフ充実のために管理職を削減
イギリスのMorrisonsは、店舗の3000の管理職ポジションを廃止し、売場で顧客に相対する時給ベースのスタッフを7000人を増強する。これは顧客サービスの向上と店頭欠品の削減を目的としている。
経営戦略/管理 Too Good to go、アメリカに進出
デンマーク発祥の食料廃棄削減のプラットフォーム、Too Good to goは、2020年半ばまでに、」New YorkとBostonに進出する予定。今までデンマーク以外の13カ国に進出してきたが、ヨーロッパ域外に出るのは初めて。またこの度...
経営戦略/管理 Sainsbury’s、管理職を数百人削減
イギリスのSainsbury'sは、商品、店舗運営、財務、デジタル、人事などの本部の管理職を百人単位で削減すると発表した。これはSainsbury's自身が4か月前に投資家などに今後5年間で合計5億ポンドの経費削減をすると発表後、はじめて公...
店舗 Tesco、買収したOne Stop店舗のTesco店舗への転換を開始
イギリスのTescoは、買収したOne StopのCVS店舗を、TescoのCVSフォーマットのExpress店舗への転換を2019年11月より開始しており、これまで26店舗を改装済み。2019年度中に50店舗までか移送するのではないかとみ...
経営戦略/管理 Sainsbury、CEOが交代
イギリスのSainsbury'sは、現CEOのMike Coupe氏が2020年5月末に退任し、現Retail & OperationのDirector Simon Roberts氏が後任として6月に着任すると発表した。Mike Coupe...
経営戦略/管理 Kaufland, Nutri-Scoreを導入
ドイツのSchwarz Groupの食品スーパーマーケットKauflandは、フランス政府が提唱している食品の健康度合いを表示するNutri-Scoreを、自社のPB商品に導入すると発表した。既に一部の商品で計測済みで、2020年早めに導入...
業界/市場 Kaufland、オーストラリアから撤退
ドイツのスーパーマーケットKauflandは、オーストラリア市場から撤退をする。現在Victoria州に14店舗営業しており、QueenslandとSouth Australiaにそれぞれ複数個所を出店場所として確保済みだった。
テクノロジー Google、アイルランドの店舗品揃え調査スタートアップを買収
アメリカのGoogleは、アイルランドの店舗の品揃えを簡単にWebサイトに掲載できるスタートアップPointyを買収した。買収価格は1億4700万ユーロと言われている。これはPointyの提供する小型の機器をPOSのバーコードスキャナーに接...