テクノロジー Alibaba、Hemaでロボットによるレストランサービスを提供
Aliabaの「New Retail」コンセプトに基づく食品スーパーマーケットHemaのレストランにて、ロボットをサービス業務に活用する事例が公開されています。これは選んだ食材の受取りと調理済みのもののテーブルへの配膳をロボットを活用するも...
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テクノロジー テクノロジー Alibaba、レジ無しワインショップをオープン
Alibabaは、本社のある杭州市にレジのないワインショップをオープンした。この店舗では、ワインはケース単位の販売で、ワインだけでなく、中国の白酒、ビール、紹興酒なども販売している。Alibabaはこの店舗のコンセプト店を既に香港でオープン...
テクノロジー 上海の地下鉄駅に無人店舗がオープン
上海のJuang Investment（上海巨昂投资有限公司）は、上海市の地下鉄の人民広場駅に無人店舗をオープンした。この無人店舗は自販機型のもので、ピザ（粉から製造）、アイスクリーム、焼き立てパン、お弁当などが購入できる。顧客はその場でス...
テクノロジー スマホでスキャン＞支払いがリアル店舗にもたらすメリット
店頭でスマホを使ってスキャン＞支払いをすることが、リアル店舗を運営する小売業者にどのようなメリットがあるか、まとめている記事がありました。1）客単価の向上2）ロス率の低下：スマホで商品をスキャンしないでもカゴに商品を入れて店外に出ていけるの...
テクノロジー Nestle、イギリスで「未来型デジタル倉庫」を構築
Nestleは、イギリスでXPO Logistics社と提携し、「未来型デジタル倉庫」（Digital Warehouse of the future)を開設する。この倉庫はLeicestershire近郊に63,800㎡の規模で2020年...
テクノロジー Marriott、Amazon Echoを導入
Marriottホテルは、Amazonと提携をし、客室のAmazon Echo端末を導入すると発表した。顧客は客室で、ルームサービスの注文、ハウスキーピングの依頼、コンシェルジュとの相談などをAmazon Echoを使って音声でできる。20...
テクノロジー 【続報】RT-Martのオムニチャネル転換店の動画
先日、Alibabaが既存のハイパーマーケットRT-Martの店を、Hemaで使っている技術を活用してオムニチャネル型に100店舗転換した、とのニュースがありました。Alibaba、RT-Mart100店舗をオムニチャネル型に変換完了この動...
テクノロジー Albert Heijn、店舗でデジタル決済を導入
オランダのAlibert Heijnは、UtrechtとHaarlemで店舗でのデジタル決済を6月20日より導入する。既にリリース済みの同社のスマホアプリに機能を追加し、店内で商品をスキャンし、アプリ上で決済すれば店の外に出ることができる。...
テクノロジー Carrefour、店内での商品の陳列場所をアプリで表示
フランスのCarrefourは、自社のスマホアプリ「Moi」上に登録した買い物リストの商品が、店舗内のどこにあるか、レイアウト図上に表示する機能を追加した。この機能はPricer社の技術を活用しているもので、店舗内で誤差1mの精度で 自分の...
テクノロジー 英Tesco、Ocadoとトレーサビリティで協働
イギリスのTescoは、トレーサビリティ分野にて、同じくイギリスのオンライン専業食品スーパーマーケットOcadoと協働する契約を結んだ。この取組は、消費財／小売業界の標準化団体GS1 UKが開発したトレーサビリティ用プラットフォーム「pro...