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+最新のレポートにより、食料品購入者がインフレの影響を受け、より低価格な小売業者へ購買先を切り替える「トレーディングダウン」の傾向が強まっていることが判明した。消費者は生活防衛のため、より安価な食料品を求めて店舗を変える動きを見せている。プ...

+C&S Wholesale Grocersが、新たなプライベートブランドを立ち上げ、自社の供給網を活用した商品戦略を強化する。同社は卸売ビジネスの強みを活かし、小売パートナーへ高利益率の選択肢を提供することを目指す。C&S Wholesa...

+Amazonはアメリカにおいて、法人顧客を対象とした食料品配送サービスの展開を開始した。本サービスはAmazon Businessのプラットフォームを通じて提供され、オフィスや施設向けの食材・日用品調達を効率化する。Amazon Busi...

+Ahold Delhaizeは、オンラインチャネルにおいて堅調な売上成長を達成したものの、インフレ圧力や人件費の高騰など、経営を取り巻く環境は依然として厳しい状況にある。オンライン販売が好調に推移し、主要な成長エンジンとして機能している。...

+Tetra Pakが提供するTetra Recart®は、食品メーカーや小売業者がプライベートブランド（PB）製品において持続可能な紙製パッケージへの転換を推進するためのソリューションである。本稿では、環境負荷低減と利便性を両立する同技術...

+概要NestléのUK & Irelandにおける再生農業責任者Michael Warmington氏が、同社のリジェネラティブ農業（環境再生型農業）戦略について語った。気候変動や地政学リスクにより農業サプライチェーンが不安定化する中、土...

+Chargebacks911のCTOであるDonald Kossmann氏は、AIエージェントが主導する「エージェント型コマース」の台頭に伴い、決済インフラにおける紛争管理と同意証跡レイヤーの欠如が深刻な課題であると指摘している。AIエー...

+Lidl GBは、自社のセルフスキャンツール「Lidl & Go」の試験運用対象店舗を新たに7店舗拡大することを発表した。本施策は「Lidl Plus」アプリを活用し、顧客が買い物中に商品のスキャンや支出管理をリアルタイムで行えるようにす...

+Feviaの報告によれば、ベルギーの食品業界は現在、コスト圧力や規制環境の変化を背景に「嵐の前の静けさ」にある。持続可能な成長に向けた構造的な課題が浮き彫りとなっている。エネルギーコストの高騰が収益を圧迫している。原材料価格の変動性が高く...

+Metroが上半期も成長トレンドを維持し堅調な業績を達成ドイツの卸売大手であるMetroは、2023-24年度上半期において継続的な売上成長を実現した。インフレの影響による価格上昇と、顧客層の拡大が売上を牽引した。全社売上高は前年同期比で...