Uncategorized

Retail Technology Show 2026における最新リテールトレンドの総括

””+イギリス・ロンドンで開催されたRetail Technology Show 2026では、店舗オペレーションの高度化と経営戦略のデジタル融合が主要なテーマとなった。AIを活用したパーソナライズされた店舗体験の提供。RaaS(Retai...
Uncategorized

M&Sがイギリス産ラム肉・牛肉の供給網強化へ21億ポンドを投資

+概要Marks & Spencer(M&S)は、イギリス国内の農業パートナーシップを強化するため、ラム肉および牛肉の調達に関して今後5年間で21億ポンドを投資すると発表した。この取り組みは、供給の安定化とともに、持続可能な農業慣行への移行...
Uncategorized

Walmartが主力プライベートブランドを刷新

+概要Walmartは、同社の主力プライベートブランドである「Great Value」のパッケージデザインを刷新し、視覚的な訴求力と利便性の向上を図る。ブランドアイデンティティの再構築により、インフレ下で消費者が求める価格と品質のバランスを...
Uncategorized

Walmartが店舗刷新と出店戦略を加速

+Walmartは、全米の店舗網における大規模な改装と新規出店を加速させ、顧客体験の向上と効率化を推進している。全米の広範囲な店舗において改装プロジェクトを継続実施。店舗レイアウトの最適化により、買い物時間の短縮と利便性を向上。デジタルと物...
Uncategorized

ポルトガルが飲料容器のリサイクルシステムを導入

+ポルトガル政府は、プラスチックボトルや金属缶を対象とした新たな飲料容器リサイクルシステムを導入する方針を固めた。サーキュラーエコノミーの推進に向け、持続可能な廃棄物管理を強化する狙いがある。ポルトガル政府による飲料容器回収スキームの策定。...
Uncategorized

2024年における食料品小売業のAI活用動向

+2024年の食料品小売業界において、AIは業務効率化と顧客体験向上の双方で急速に浸透している。店舗運営の最適化から在庫管理に至るまで、AIはもはや実験段階を超え、実用的なソリューションとして定着しつつある。在庫管理の自動化による欠品削減と...
Uncategorized

Seafood Excellence Global Awardsが示す水産物市場の革新と世界潮流

+バルセロナで開催されたSeafood Expo Globalにおいて、水産物業界の卓越性を讃えるSeafood Excellence Global Awardsの受賞者が発表された。本アワードは、水産分野における製品革新、利便性、サステナ...
Uncategorized

イギリス、CO2供給リスクに伴う食品供給網の混乱に備え

+概要イギリス政府は、肥料製造の副産物であるCO2(二酸化炭素)の供給不足が食品・飲料業界に及ぼす影響を懸念し、供給網の混乱を防ぐための緊急対策を検討している。CO2は食肉加工や包装、炭酸飲料の製造に不可欠であり、肥料工場からの供給停止がサ...
Uncategorized

イギリス小売大手M&S、AI活用で刷新したロイヤリティプログラム「Sparks」の全容

+イギリスの小売大手M&Sは、顧客体験のパーソナライズ化を目指し、ロイヤリティプログラム「Sparks」を大幅に刷新した。本改編は、顧客からのフィードバックとグローバルな事例調査に基づき、AI技術を駆使して個々の購買行動に最適化した報酬を提...
Uncategorized

REWEが地方の供給モデルとして「Nahkauf Box」の実証実験を開始

+ドイツの大手小売チェーンであるREWE Groupは、人口の少ない地方地域における食料品供給の課題を解決するため、自律型店舗「Nahkauf Box」の試験運用を開始した。REWE Groupが地方の利便性向上を目指し「Nahkauf B...