商品/サービス Tesco、植物由来食品PBを導入
Tescoは、イギリスで植物由来食品のPB ライン、Tesco Plant Chefを導入した。まず2アイテムを肉売場で販売を開始した。出典： Tesco社のWebサイトまた、それ以外の植物由来の代替肉食品を集めた棚を肉売場に作り、時と場合...
商品/サービス CSR Carrefour,、7000アイテムにNutri-scoreを表示
Carrefourは、2022年までにPBラインのBioやVegiブランドなど7000アイテムに表示をすると発表した。これは同社が食品分野での転換活動にてリーダーシップを取る活動の一環で、他にも合法だが物議を醸し出している食品添加物100種...
業績 Ocado、第3四半期の業績も好調
イギリスのオンライン専業の食品スーパーマーケットOcadoは、第3四半期の業績を発表し、小売事業の売上高は11・4%増の3億8630万ポンドになった。平均注文数は12.1%増の314,000回/週、平均注文金額は0.8%減の105.42ポン...
テクノロジー Albert Heijn,宅配時にQRコード決済を追加
オランダのAlbert Heijnは、オンライン注文を受け取る際にスマホを使ってQRコード決済をする方式を追加した。これは金融機関INGとの提携によって実現したもので、銀行口座から自動的に支払い金額が引き落とされる。
テクノロジー Ahold Delhaize、電子棚札を全店導入
オランダのAhold Delhaizeは、Hanshow Technologyと提携し、電子棚札をヨーロッパの全ての店舗に導入する。これは同社のdigital in-storeサービス導入の一環として行われるもの。既に導入されているオランダ...
CSR 英iceland、クリスマス商材にプラスチック無し包装を使用
イギリスの冷凍食品チェーンicelandは、クリスマス用の商品ライン30アイテムで、プラスチックを使用しない包装を使用する。まず初めにLondonのHackney店舗で試験的に販売を開始し、その後イギリス全土の店舗に拡大をする。
業界/市場 イギリスでのカード決済比率は79.6%
BRC Payment Surveyによると、2018年の小売業売上金額の79.6%はカード決済であった。これはデビットカードが56.8%、クレジットカード+チャージカードが21.5%。2017年の76%と比較して、3.6%ポイント上昇。し...
CSR Metro、Too Good To Goとの提携を拡大
ドイツのMetroは、食料廃棄削減に取り組むNPO、Too Good To Goとの提携をさらに4か国に拡大する。Too Good To Goは世界各地で食品小売業や飲食店と、生活者を繋げるアプリプラットフォームを展開しており、売れ残りそう...
経営戦略/管理 Casinoグループ、Leader PriceのAldiへの売却を検討o
フランスのCasinoグループは、ディスカウントフォーマットのLeader PriceをAldiに4億ユーロで売却を検討しているとフランスのメディアが報じた。Casinoグループは現在財務リストラを実施しており、総額で20億ユーロの試算を売...
テクノロジー Zara、オンライン注文受取マシンの導入を拡大
Zaraは、オンライン注文を店舗で受け取れるマシンをドイツのHamburgの店舗に導入した。このマシンはスマートロッカーの様な形をしており、店舗の壁面に設置。700個の荷物を保管し、顧客がスクリーンで入力すると15秒で荷物が出てくるもの。既...