Carrefour、イタリアでブロックチェーン技術を活用

フランスのハイパーマーケットCarrefourは、イタリアでブロックチェーンを活用して、消費者への情報提供を行う。

具体的には、まずPBの鶏肉のサプライチェーン上での移動を、産地より店舗につくまでブロックチェーン技術を活用してトレースする。
消費者は商品に付けられたQRコードを読み取ることで、サーバー上に保存されているその商品のサプライチェーン情報を見ることが出来る。